눈에 좋은 메리골드차에는 루테인, 지아잔틴 성분 다량 함유.
▶메리골드 꽃말은?
'반드시 오고야 말 행복'이랍니다.
▶메리골드 꽃차 만들기.
- 메리골드 꽃을 따서 씨방, 꽃받침을 제거합니다.
- 메리골드의 꽃잎만 모아서 세척합니다.
- 프라이팬에 면 보자기를 덮습니다.
- 면 위에 세척한 꽃잎을 올리고 따뜻한 열기가 올라오면 불을 끕니다.
- 구석구석 건조가 잘 되도록 살살 뒤집어 주며 건조합니다.
▶메리골드 꽃차 효능.
메리골드는 노란색 꽃과 주황색 꽃이 있는데 그중에서 특히 주황색 꽃에는 '루테인'과 '지아잔틴'이라는 성분이 풍부하게 들어 있는데 최근에 이 두 성분이 눈 건강. 백내장 예방 효과에 매우 좋다는 사실이 밝혀지면서 인기를 모으고 있습니다.
( 메리골드에 들어 있는 '루테인'은 시금치의 4배, 브로콜리의 32배가 들어 있답니다 )
▷황반변성 예방.
시력의 90% 이상을 담당하고 있는 황반의 주요 구성물이 바로 '루테인'입니다.
황반변성은 눈의 망막 중심에 위치한 황반에 변화가 생기면서 시력이 떨어지는 질환으로 정확한 원인은 아직 모르지만 루테인의 부족이 주요 원인으로 추정되고 있습니다.
▷눈 노화방지.
메리골드 안에 있는 또 하나의 성분인 '플라보노이드'라는 성분은 강력한 항산화 효과로 눈의 노화를 더디게 하고 심혈관질환을 예방하는 데에도 도움이 된다고 합니다.
▷백내장 예방.
대표적인 효과로 메리골드에 풍부한 '루테인'은 백내장 예방에 탁월하다고 합니다.
▷시력감퇴 예방.
시력감퇴 예방에 좋은 비타민A, B1, B2, E, 아연 등 눈 건강에 필수적으로 필요한 영양소가 많이 들어가 있습니다.
▷염증치료 효과.
감염 부위의 혈류를 증진시키고 새로운 조직의 성장을 촉진시켜 화상과 피부염, 흉터 치료에 사용되었다고 합니다.
▶메리골드 잘 먹는 법.
▷차로 먹기.
대표적으로 먹는 방법으로 물 200ml에 말린 메리골드 2~3g을 넣어 끓인 물에 우려 마시면 좋습니다.
( 메리골드를 물에 타서 함께 끓이는 건 추천하지 않습니다 )
▷기름과 섭취하면 찰떡궁합.
'루테인'은 지용성이라 기름과 함께 섭취하면 체내 흡수가 더욱 잘 됩니다.
( 요리할 때 넣어 드셔도 좋습니다 )
▷샐러드와 함께 먹기.
야채샐러드 위에 메리골드 꽃잎을 살짝 뿌려 주시면 보기도 이쁘고 눈 건강도 지킬 수 있답니다.
당신의 아름다운 눈을 지켜주세요!
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