새싹보리먹는법1 새싹보리 영양소와 효능 그리고 먹는 법. 새싹보리 영양소와 효능 그리고 먹는 법. ♠ 새싹보리 보리의 새싹을 말하며 보리에서 싹이 나오기 시작한 뒤 10cm~20cm 자란 어린잎을 말합니다. 새싹보리는 씨앗에서 싹으로 발아해 가는 과정에서 씨앗이 가지고 있는 영양성분이 새싹으로 이동하고 응축되어 풍부한 영양성분을 함유하고 있어 먹으면 건강에 매우 좋다고 알려져 있습니다. ♠ 새싹보리 영양소 비타민, 루테올린, 아미노산, 식이섬유, 콜리코사놀, 철분, 칼슘 등 47여 가지 성분 함유. 농촌진흥청에서는 새싹보리 100g에는 철분이 시금치의 16배, 칼슘이 우유의 4.5배, 식이섬유가 고구마의 20배, 필수 아미노산이 밀의 2.2배가 함유되어 있다고 합니다. ♠ 새싹보리 효능 - 면역력 향상 : 클로로필 성분은 항산화 효과가 있고 세포노화 방지 효과.. 2021. 6. 12. 이전 1 다음
